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tramite Cooker.NET - Ricette del giorno di zenzero59 il 02/02/09
A Firenze si fa solo nel periodo di carnevale... poi più niente! Questa è la ricetta originale con strutto, zafferano e lievito di birra. In passato la chiamavano "Schiaccia Unta" proprio per lo strutto.Vai alla ricetta...
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